111岁酒界泰斗秦含章的长寿之道:生活简朴但坚

 极速时时彩     |      2019-09-28 02:19

  在贵州茅台酒厂的广场上,巍然矗立着一尊老人的全身铜像,颇显一种与众不同的儒雅,格外引人注目。

  这张照片是秦含章先生与夫人索颖女士在茅台酒厂“秦含章铜像”前拍摄的。在中国,像秦老这样在世之人却被立像的情况并不多见,由此可见,秦含章先生这位“酒界泰斗”,对中国酒行业做出的卓越贡献。

  1990年,83岁高龄的秦含章功成身退,▪️•★但秦老追寻酒的脚步并未停止,先后发表了近80万字的《新编酒经》和《酒文化小品集》。★◇▽▼•

  2000年,93岁的秦含章又撰写了5万余字的论文《白酒春秋——中国蒸馏酒的演变及发展趋向》和350万字《国产白酒的工艺技术和实验方法》。

  直至今日,秦老虽已年逾百岁高龄却依然活跃在行业中。题字、演讲、作报告、搞研究、写书、写诗,这些成了他生活的主要内容,有时秦老也会拄着拐棍以专家的身份参加一些酒业的品鉴会。

  今年2月19日,老人迎来了111岁的生日,众多行业大咖都来为他祝寿。这位老寿星研究了一辈子酒,我国很多著名酒企,茅台、汾酒、青岛啤酒等都得到过他的帮助。

  当问及秦老的身体状况时,秦老的儿子秦大文介绍说,身体状况一切良好,而秦老的养生秘诀主要是不沾钱、不问人事,为人随和好客,总之有一个好的心态;而且秦老长期坚持适量饮酒,“即使在江西期间(文革下放)也没有断过”。

  秦老虽然在酒行业卓有成就,▼▼▽●▽●享受国家特殊津贴,但却并不在意物质生活,家里简单朴素到了极点,连地板都还是水泥铺成的。

  秦老性情淡泊,不重名利,膝下子孙环绕,开心快乐,又有妻子、儿子照顾饮食起居,每天写字作诗,口▲=○▼喝点小酒,就这样活成了一代传奇。

  秦老的长寿之道很有“学院派”的风格,但是事实上,很多著名老寿星的长寿“秘诀”也大抵如此。

  提起宋美龄,人们的印象多是蒋介石夫人,但她同时还是一位著名的保养达人。宋美龄活到了106岁,她的养生之道涉及饮食起居、心态调整等诸多方面,其中最著名的便是她“不存气”的养生方式,即“气不要生,屁不要留”,也就是调整心态,别生气,以及“有屁快放”。

  长寿的当然不止这些名家、大家,平凡人中同样也有很多老寿星,他们也有一套保养方法。

  永川最高龄老人杨昌志活到了114岁,老人生前是属于闲不下来的人,110岁时还能做针线岁时仍出门干活,平素最喜欢的就是喝酒、吃肉,•☆■▲白天要吃烧白粉蒸肉,晚上要喝点小酒,有时喝几钱,有时喝1两,小日子过的美极了。

  1893年出生的打兰弯是云南省最年长的寿星,这位喝了100多年米酒,□▼◁▼抽了100多年旱烟的老人直到近几年才长出白发,61岁时生下了最后一个儿子。打兰弯的身体极好,至今仍在不停劳作,为家里做些家务。

  老人的饮食较为清淡,最大的嗜好,就是喝上一两米酒,遇到节日或者生日,最多会到喝二两。老人一向性格爽朗,心胸宽广,几乎没和人闹过矛盾,遇到不开心的事儿睡一觉便忘记了。这种淡泊的心态与秦含章老人有异曲同工之妙,实在是长寿必备啊!

  长寿与地理环境和遗传也有很大关系。遗传自是不必多说,地理环境可是影响寿命的重要原因。中国有很多长寿村、长寿市, 广西岑溪市就是一座有名的长寿市,全市100岁以上的老人达到了108人。

  曾经有媒体去当地进行过采访,被当地老人喜欢吃肉喝酒的饮食习惯雷得够呛,最终得出的结论是这些老人之所以长寿,一是当地的环境适宜人居,二是当地的绿色食品对健康大有裨益,第三则是生活规律,喝酒养生。

  老寿星的长寿之道往往比较相似。爱吃的人吃上几口吃食,爱酒的人浅酌几口小酒,爱读书的读上几本书,闲不下来的干脆多做做家务,心性淡泊,肆意洒脱,家庭和睦,○▲活的开心快乐,同时又遵从老祖宗的中庸原则,凡事不过量,不过界,长寿的秘密不外如是。

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